鄆城圣泰養殖有限公司薩福克羊

薩福克羊

薩福克羊原產于英國英格蘭東南部的薩福克、諾福克、劍橋和艾塞克斯等地。該品種羊是以南丘羊為父本，當地體型較大、瘦肉率高的舊型黑頭有角諾福克羊為母本進行雜交培育，于1859年育成。

品種特點

產肉性能好，經肥育的4月齡公羔胴體重24.2kg，4月齡母羔為19.7kg，并且瘦肉率高，是生產大胴體和優良羔羊肉的理想品種。美國、英國、澳大利亞等國都將該品種作為生產肉羔的終端父本品種。

引種繁育

薩福克羊是體格、體重較大的肉用品種，因此中國新疆和內蒙古等自治區從澳大利亞引入該品種羊，除進行純種繁育外，還同當地粗毛羊及細毛雜種羊雜交來生產肉羔。由于該羊早熟、產肉性能好，更多的養殖戶用它來提高當地羊的產羔率，使羊肉生產水平和效率顯著提高。

中國應用

中國從20世紀70年代起先后從澳大利亞、新西蘭等國引進黑頭薩福克，主要分布在新疆、內蒙古、北京、寧夏、吉林、河北和山西等省、自治區。根據李穎康等（2003）的資料，引入寧夏畜牧所的薩福克羊，周歲公羊體重114.2±6.0kg，周歲母羊74.8±5.6kg；2歲公羊體重129.2±6.7kg，2歲母羊91.2±10.9kg；3歲公羊體重138.5±4.4kg，3歲母羊95.8±7.2kg。頭胎母羊產羔率173%，二胎產羔率204.8%。

飼養差異

在北美洲，飼養的薩福克公羊不僅會比其他地區稍重些，而且品種特征明顯，體型外貌整齊，肉用體型突出，繁殖率、產肉率、日增重高，肉質好，廣泛被引作發展肉羊生產的終端父本。但由于該品種羊的頭和四肢為黑色，被毛中有黑色纖維，雜交后代雜色被毛個體多。